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Céréales et légumineuses

Farine Vajra moulue sur meule de pierre
Les Farines Vajra Retrouvez avec les farines Vajra toute la saveur du froment bio (d’origine européenne) fraîchement moulu… sur les meules de pierre (...)
Farine d’épeautre du moulin de Hollange
En activité depuis près de six siècles, au cœur du plateau ardennais, le moulin hydraulique de Hollange constitue un témoignage vivant exceptionnel du (...)
Petit épeautre de Haute Provence
Depuis des milliers d’années l’histoire du Petit Epeautre est étroitement liée à celle des civilisations méditerranéennes. Véritable ancêtre des (...)
La lentille blonde de St Flour
La Planèze de Saint-Flour est un plateau basaltique de 800 à 1200 m d’altitude, encadré par deux barrières montagneuses à l’Ouest (les Monts du (...)
AOC Lentille verte du Puy
Goût délicat lié à sa richesse en minéraux, peau fine et amande moins farineuse (moins d’amidon) que celle de ses consoeurs, richesse en (...)
AOC haricot « Coco de Paimpol »
AOC haricot « Coco de Paimpol » Le « Coco de Paimpol », AOC depuis 1998 est un produit de terroir et de saison à la texture moelleuse et onctueuse, (...)