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Oeufs et produits laitiers

Comté AOP
Le Comté est un fromage mis en oeuvre avec du lait cru. Afin de respecter la tradition, il ne peut pas être "fermier"; il est toujours fait dans (...)
Le Larry
Le Larry est un fromage de chèvre au lait cru et bio. Curieux d’en savoir plus sur l’élevage des biquettes ou le processus de fabrication? (...)
Brie Keiemse (ferme t’Dischhof)
Pour plus d’infos sur ce fromage bio au lait cru, cliquez ici
Ardenner
Fromage à pâte pressée non cuite fait à base de lait de vache biologique pasteurisé de sel et de ferments.
AOP Parmigiano Reggiano
Le vrai parmesan, c’est lui ! Pour pouvoir bénéficier de l’AOP, il doit nécessairement être fabriqué au Nord de l’Italie, dans une zone bien définine (...)
La Fermière de Méan
A la « Fermière de Méan » à Maffe, on achète le lait à un producteur du village dont on apprécie la qualité du travail : il ne demande pas trop à ses (...)
Fromage Pas de Bleu de la ferme Hinkelspel
Fromage à pâte persillée, au lait cru de vache Bio. Le lait provient de Lo-Reninge (Westhoek) et est transformé en fromage à Gand. Description (...)
Ferme Censier à Doische
Un de nos producteurs potentiels d’oeufs de poules de plein air et biologiques Plus d’infos sur www.fermecensier.be
Le Petit Lathuy
LA FROMAGERIE DES ARDENNES Marc Rosen 10, Allée de Wesomont • 4190 Werbomont T 086/43.42.69 bioferme@swing.be Marc débute ses activités en (...)
Damse Mokke
Fromage bio en direct de Bruges... Damse mokke is een bolvormige witschimmelkaas. het is een zeer zachte kaas met een romige en frisse smaak. (...)
Le Bernister fleuri et le Malmédy/ Ferme Grodent
FERME GRODENT Guy et Anne-Marie Grodent 52, route de Spa à Burnenville (Malmedy) T 080/33.86.97 guy.grodent@skynet.be www.grodent.be Ferme (...)
Lauréats fromages 2008
Voici les fromages wallon les plus appréciés en 2008 http://www.sillonbelge.be/fr/articl...
le Rompi
Fromage de brebis au lait cru à pâte molle et croûte fleurie fait à Soumagne
Herve, AOP
Description : Le Fromage de Herve est un fromage à pâte molle et à croûte lavée, obtenu à partir de lait de vache cru ou pasteurisé, et fabriqué (...)
Merlijn
Fromage artisanal de chèvre au lait cru à pâte fleurie
Le Cru des Fagnes
LA FROMAGERIE DES ARDENNES Marc Rosen 10, Allée de Wesomont • 4190 Werbomont T 086/43.42.69 bioferme@swing.be Marc débute ses activités en (...)
Li Blanc Coucou des Prés
FERME COUNASSE Albert, Philippe et Vincent Counasse 47, Chauveheid • 4987 Chevron T 086/43.32.10 ou 086/34.52.27 vincent.c@belgacom.net (...)
Dulses
Fromage demi-dur au lait cru de vache. Bio. Tire son nom de l’algue bretonne qui est incorporée au caillé doux ainsi qu’une pointe d’ail. De Dulses (...)
Petite Fleur
Fromage à pâte molle fait avec du lait biologique. La petite soeur de la Grande Fleur. Un fromage extrêmement doux à la croûte fleurie, au goût très (...)